Bøger på Dansk: Kunst og kultur

ALBERTE HAR FØDSELSDAGAlberte synger med de små har 10-års jubilæum!I 2012 er det ti år siden, Alberte Winding samlede 150 af de mest populære danske børnesange i en bog, der med sine 70.000 eksemplarer har vist sig som lidt af en nyklassiker på de danske børneværelser.Vi tyvstarter fødselsdagen og udgiver nu en ny opdateret fødselsdagsudgave af bogen, hvor den medfølgende cd indeholder 20 sange i stedet for bare 10, lige som vi har givet omslaget en diskret ansigtsløftning.

LCHF – spis dig mæt og glad er en bog til alle, der er trætte af humørsvingninger, sukkertrang, dårlig appetitregulering og ikke mindst elevatorvægt. Den er til folk, der gerne vil tabe sig, men også til dem, der har en helt normal vægt, men som døjer med uforklarlig træthed, indre uro og mangler overskud til hverdagen. Den er også til alle, der er trætte af at skulle ”passe på” og tælle kalorier, og som længes efter et liv, hvor fokus ikke hele tiden er på mad. Med LCHF – spis dig mæt og glad kan man spise sig mæt i lækker mad med god samvittighed og samtidig tilegne sig en helt ny, sund livsstil med større velvære. LCHF (Low Carb High Fat – på dansk også kendt under begrebet ”lavcarbo”), der nu er kommet til Danmark, har længe været en utrolig populær måde at spise på i vores nabolande Norge og Sverige. Op mod hver fjerde svensker spiser efter metoden, og det er fordi, der ikke er tale om en kur. Low Carb High Fat betyder bare, at man skal undgå det, som indeholder mange kulhydrater, men ikke naturlige fedtstoffer. Når man spiser LCHF, vender man på mange måder madpyramiden, som vi kender den med kød og fedt øverst, på hovedet, og spiser sig i stedet mæt i gode proteiner, bunker af grøntsager, naturligt fedt fra kød, smør, olier og fede mejeriprodukter suppleret med en smule nødder og bær – samtidig med, at man spiser mindre brød, pasta, ris osv. Hvis man gør det, vil det med det samme indvirke på ens sundhed. Med stor sandsynlighed vil man slippe af med de overflødige kilo, føle sig friskere og få andre gode flere helbredsgevinster. I Danmark har Jane Faerber, der på nettet kendt for sin utroligt populære blog madbanditten.dk, i flere år levet efter principperne i LCHF og på egen krop mærket de gode helbredsmæssige effekter. Hun giver nu sine erfaringer videre i denne bog. Her får læseren en grundig introduktion til LCHF-begrebet og samtidig 70 lækre opskrifter fra Janes eget køkken, så man selv kan komme i gang med at spise efter LCHF-principperne det samme.

Brød og kager er lig med hygge! Men for mange er det en form for hygge, der efterfølges af mavepine, fordøjelsesbesvær og stor oppustet ballonmave. Men sådan behøver det ikke være! Med LCHF bager vi både brød og kager helt uden mel og sukker. Derved får vi bagværk, som sagtens kan være en del af en sund livsstil. I bogen her har vi samlet de bedste brød- og kageopskrifter fra Jane Faerbers to populære LCHF-bøgerog krydret den med 18 helt nye opskrifter. Du finder opskrifter på lækre madbrød, brød til morgenbordet, madpakken og mellemmåltidet samt kiks, knækbrød og kager til enhver lejlighed. Alle helt uden gluten, mel, gær og sukker. BOGEN HER ER TIL DIG, DER: Gerne vil spise færre kulhydrater, men ikke vil undvære brød og kager helt. Ikke tåler gluten, eller har fundet ud af, at maven er både fladere og gladere uden kornprodukter.Er træt af, at bukseknappen er ved at sprænge, hver gang du har spist en bolle!Gerne vil kunne forkæle familien med bagværk og lækkerier uden sukker og hurtige kulhydrater. Alle opskrifter er: uden mel uden gluten uden sukker uden gærOm forfatteren: Jane Faerber er uddannet cand. mag. og kostrådgiver med speciale i LCHF og Paleo. LCHF brød & kager udkommer dagen inden hendes fødselsdag og hermed har hun nået at udgive tre bøger imens hun er 36 år. Herværende bog efterfølger nemlig bestsellerne LCHF spis dig mæt & glad og Mæt & slank med LCHF, der samlet er trykt i mere end 80.000 eksemplarer. Jane Faerber blogger til dagligt på Danmarks største LCHF-blog Madbanditten.dk.

Menneskekroppen - anatomi, fysiologi og sygdomme er et anatomisk atlas til mennesket i det 21. århundrede. Gennem de computergenererede 3d-billeder og fantastiske illustrationer kan man opleve menneskekroppen i hidtil uset detaljegrad og skønhed. Lag for lag afdækkes kroppens bestanddele, og hver eneste lille aspekt af kroppens funktioner - dens fysiologi - bliver bragt til live af de suveræne illustrationer og de levende visualiseringer på dvd'en. Over 200 almindelige sygdomme illustreres og beskrives i detaljer, både deres symptomer og behandlingen af dem. Er meget velegnet både til studerende, sundhedspersonale og som opslagsbog for familien. Den fantastiske dvd, der følger med bogen, giver en ekstra dimension til læsningen med smukke animationer og interaktive illustrationer af kroppens systemer. Bogen er skrevet af professor Robert Winston (forord) og Steve Parker. Læge og videnskabsjournalist Jerk W. Langer har stået for bogens oversættelse og bearbejdelse til dansk.

Grønt grundkøkken er en ny bog med 400 siders inspiration til at få mere grønt ind i sin hverdagsmad.Nogle kunne godt tænke sig at indføre en kødfri dag om ugen. Andre har brug for nye ideer til tilbehøret til koteletten eller fisken – eller har måske ligefrem lyst til at gå hele vejen og prøve at leve vegetarisk. Men uanset hvad har rigtig mange i disse år behov for – og lyst til – at få mere grønt på tallerkenen i hverdagen.Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg, som i 2010 havde succes med deres store smukke kogebog Grundkøkken, har med denne nye bog ønsket at vise, at man både bør og kan tage grøntsagerne seriøst og løfte dem op på et plan, hvor de snildt kan konkurrere med kød og fisk. Grøntsager er utroligt varierede i deres smag, og jo mere man leger med dem, jo bedre bliver man til at bruge dem – og jo mere kommer man til at holde af dem.Det afspejler bogens 230 opskrifter. Hovedkapitlerne dækker Salater, Supper, Forretter, Hovedretter, Landkøkken, Småretter, Sovse, Sprødt og Drikke, og inden for de enkelte kapitler finder man en stor variation af sammenkogte retter, salater, tærter, pasta- og nudelretter, risottoer, omeletter, falafel, forårsruller, pizza osv. Der er tofu, bønner og linser i bogen, som man vil kunne finde det i traditionelle vegetarbøger, men slet ikke i samme mængde. I stedet har Kirk og Maarbjerg fokuseret på kål og de nordiske rødder, og så har de ikke mindst lavet en opskriftssamling med lige dele dansk mad og verdensmad, fordi man i fx Indien er utrolig gode til at arbejde med netop grøntsager.Bogen har endelig, men ikke mindst en stor leksikal del, hvor man kan blive klogere på de enkelte grøntsager, herunder fx forskellige salattyper, samt på hvordan man renser, snitter og tilbereder dem.Et moderne bud på en seriøs grøntsagskogebog for både mænd og kvinder.

Hvilken plante hvor fortæller udførligt om, hvilke planter der passer til havens forskellige jordbunds- og klimaforhold, og hvilke der rummer andre særlige egenskaber som fx duft, specielle vækstformer, blomster-, blad- og bærfarver samt bladformer. Desuden kan man læse om, hvilke planter der er lavallergene eller giftige, samt hvilke der tiltrækker eller afskrækker forskellige dele af havens dyreliv. Bogen giver gode råd om, hvilke planter man skal vælge til bestemte formål, fx et bed med sunde roser, blå blomster, et surbundsbed, et skyggefuldt eller tørt område, blomster med lang blomstringstid, blomster til afskæring, bunddækkende planter, planter med efterårsfarver og meget andet. Alle bogens afsnit er forsynet med lister over egnede planter. Og alle omtalte planter er sat ind i et skema, hvor man let kan få en oversigt over planternes krav til lys og skygge, deres størrelse, blomstringstid, blomsterfarve og bladfarve, samt hvor mange man skal beregne til at dække en kvadratmeter.

Den islandske sweater er populær som aldrig før, og denne bog indeholder alt, du behøver at vide om islandsk uld og strik. Bogen består af 65 opskrifter på tøj til kvinder, mænd og børn udvalgt i samarbejde med Islands største garnfirma, Ístex. De fleste opskrifter er til traditionelle islandske sweatre og cardigans, men der er også opskrifter på huer, sokker, kjoler, tørklæder, sjaler, vanter og meget mere. De ældste opskrifter stammer fra de sene 1950’ere – den tid, hvor den traditionelle lopi-sweater dukkede op – mens andre mønstre er helt nye. I bogen er der et stort kapitel om den islandske striks historie med fokus på den islandske sweater og uldindustrien. Bogen er ideel til de strikkere, der leder efter spændende islandske opskrifter, både traditionelle og moderne, og en informativ og underholdende kilde til alle med interesse for håndarbejdets historie.

En omfattende, visuel håndbog til traditionelle og moderne hækleteknikker. Hækl vidunderlige mønstre med denne komplette guide til hækling. Alle de vigtige teknikker er forklaret tydeligt med trin for trin tegninger. Du kan blandt andet finde vejledning til, hvordan du hækler bestemte mønstre, hvordan du måler hæklefastheden, og hvordan du syr sammen og får det til at se professionelt ud. Opdag nye variationer af de grundlæggende masker, og lær hvordan du hækler komplekse mønstre med tekstur, hulmønstre, mønstre med flere farver, oldemorfikanter og andre motiver, påfuglehækling, tunesisk hækling og gimpning. I bogen finder du også nogle hækleopskrifter og en stor samling inspirerende billeder af, hvad man kan bruge hækling til. Bogen begynder med de grundlæggende hækleteknikker; Et kapitel spækket med masker og teknikker. Når du har brug for mere udfordring, kan du kaste dig over kapitlet med teknikker og mønstre. Kapitlerne med opskrifterne og galleriet er tænkt til at inspirere dig til at bruge de teknikker, du har lært. Jan Eaton er tekstildesigner og forfatter til en række meget populære hæklebøger inklusive 200 Crochet Blocks for Blankets, Throws og Afghans. Bogen er efterfølgeren til den store succes Strikkerens mønsterbog, der også er udkommet ved TURBINE.

200 hæklemønstre er en overvældende inspirationskilde til både nybegyndere og trænede hæklere. Bogen vil få et langt liv, fordi den med sin imponerende mængde teknikker, hæklemønstre og nye kreative måder at hækle på rækker udover mode sæsonens luner. 200 hæklemønstre er en bog, der skal mange, mange, mange hækleaftener til at blive færdig med. Om bogen 200 hæklemønstre er lavet til alle hæklefans, der ønsker at afprøve nye hæklemønstre og nye kreative måder at hækle på. Bogen rummer et væld af mønstre og teknikker. Mønstrene har tydelige trin for trin-fotos, skrevne opskrifter, symboldiagrammer og fotos af færdige hækleprøver. Denne samling mønstre inkluderer hæklingens mest populære teknikker: knopper, ananas og popcorn, fine blonde- og netmønstre, teknisk udfordrende reliefmasker, farverige zigzag- og bølgemønstre samt alle de grundlæggende teknikker. 200 hæklemønstre er både til den erfarne hækler, der søger nye udfordringer, og til nybegynderen, der har behov for en grundig introduktion til, hvordan man holder på hæklenålen, hvordan man skifter garnfarve, og hvordan man hæfter enderne. Om forfatteren+Sarah Hazell, engelsk håndarbejdsguru og skribent. Forfatter til en række populære bøger om strikning og hækling. I hæklemiljøet blandt andet kendt forsin forkærlighed for farver. Beder man hende beskrive sit hæklearbejde med tre ord, vælger hun entusiastisk, organiseret og opslugt.

Lær at lave Whiskey Sour, Tom Collins og mange andre kendte cocktail-klassikere.Med Bartenderens Grundbog får du både tips til udstyr og ingredienser i hjemmebaren såvel som opskrifter og historien bag de store drinks-klassikere. Derudover får du et kapitel med særlige signatur-cocktails udviklet af bogens forfatter, der ikke er en hvem-som-helst i den danske barbranche: Hasse Bank Johansen har i en alder af 30 allerede været i branchen i 10 år og er en af de mest anerkendte og præmiere danske bartendere. Han ejer og driver den kombinerede cocktailbar og restaurant St. Pauls Apotek i Århus og hans meritter tæller blandt andet: World Class Top 20 Bedste Bartender i verden 2013 World Class National vinder Danmark 2012 Nordisk Beefeater 24 Gin vinder Stockholm 2012 Dommer ved World Class Nordiske Finale 2014 Dommer ved Berlin Spirits Competition 2014 & 2015 Finalist ved internationale & globale cocktail konkurrencer i Singapore, London & Paris Skaber af det første Mad & Cocktail Parringskoncept i Danmark.

At sanke og spise af de vilde planter omkring os er ikke forbeholdt natureksperter og Michelin-kokke med hang til ny nordisk gastronomi. Alle kan med lidt vejledning, øvelse og gode råd gå ud og sanke vilde planter til eget forbrug. Denne bog giver både garvede naturinteresserede og sanke-novicer en hjælpende hånd til at høste af den vilde natur.Bogen indeholder beskrivelser og billeder af ca. 70 almindeligt forekomne spiselige planter fra den danske natur, samt ca. 80 opskrifter, man kan lave med sin vilde høst. Derudover behandler bogen emner som forurening, truede planter, naturpleje, biodiversitet, smagsnuancer og køkkenteknik.Forfatterne Johanne S. Bjørndahl og Julie A. Swane-underviser i og skriver om vilde spiselige planter. -afholder de sanketure og kurser -har tidligere udgivet bogen Mad med gran -skriver faste madopslag til magasinet Natur & Miljø. -har udgivet artikler i madmagasiner som Copenhagen Food og Mad & Venner

To uger før Kerry Lord fødte sønnen Edward, begyndte hun at hækle for første gang. Og i løbet af de næste 12 måneder blev Edwards menageri udviklet. Menageriet består af 40 unikke tøjdyr, der har hver sin personlighed, som det er umuligt ikke at holde af. Der er Højlandstyren Daniel, der altid læser alle varedeklarationerne, når han køber ind til familien. Ponyen Charlotte er forretningskvinde og indehaver af en luksusspa for hunde. Elefanten Birgit har en sød tand og Næsehornet Otto er pilot. Hver af de 40 opskrifter i bogen indledes med en humoristisk beskrivelse af tøjdyret. Og derefter følger en pædagogisk opskrift på enten niveau 1, 2 eller 3. Opskrifterne kan varieres i størrelse og på den måde kan menageriet udvides efter smag og behag. Edwards menageri er meget pædagogisk i sin opbygning. Der er information om alt, hvad du har brug for at vide for at komme i gang med hækleriet. Opskrifterne er enkle, da alle dyrene er bygget op omkring den samme grundform. Det gør det overskueligt for en begynder at komme i gang. Samtidig er der også inspiration at hente for den rutinerede hækler. Og endelig er der god underholdning for den, der nøjes med at læse om de skønne tøjdyr.

I en tid hvor modeindustrien globaliseres, og masseproducerede forbrugsvarer sælges verden over, er modens distinkte, nationale identitet blevet relevant som et unikt særkende. Som aldrig før tales der om dansk mode i modeindustrien, i medierne, på Christiansborg, på landets designuddannelser og blandt modeforskere.Denne bog handler om, hvordan fænomenet dansk mode er opstået, og hvordan dets forskellige betydninger er blevet til. Det er en bog om tøj, modedesign, identitet og historie i og omkring den danske modebranche i perioden fra midten af det 20. århundrede til begyndelsen af det 21. århundrede.Marie Riegels Melchior tager afsæt i en historisk analyse af dansk modes historie fra 1950’erne og frem og fortsætter helt ind i lokalerne hos den københavnske modevirksomhed Mads Nørgaard-Copenhagen, hvor dansk mode i dag opstår og markedsføres. Desuden undersøger bogen den politiske opmærksomhed omkring dansk mode, som den tager sig ud i den forrige regerings globaliseringspolitik. Endelig indeholder bogen en diskussion, som med udgangspunkt i et større interviewmateriale med danske modedesignere omhandler de potentialer og begrænsninger, der kan være ved at formulere dansk mode og gøre den til genstand for nationalstatens imageopbygning. Indeholder mere end 100 illustrationer, bl.a. fra danske designeres scrapbøger. Marie Riegels Melchior (f. 1974) er cand.mag. i europæisk etnologi og ph.d. i design og fashion history fra Kunstakademiets Arkitektskole. Hun er medredaktør af antologien Snit. Industrialismens tøj i Danmark, som udkom i 2011.

Farmakologi – hånden på hjertet giver en bred og grundlæggende indføring i faget farmakologi. Denne 2. udgave suppleres af en i-bog, en digital udgave af bogen som kan læses på fx en pc eller en tablet, overalt, hvor der er internetadgang. Bogen omhandler grundlæggende principper for, hvad der sker med et lægemiddel i organismen efter indtagelsen, dvs. hvordan lægemidlet optages, fordeles og udskilles samt hvilke virkninger, virkningsmekanismer og bivirkninger lægemidlet har. Bogens opbygning Farmakologi – hånden på hjertet er overordnet inddelt i tre dele: Almen farmakologi, der gennemgår generelle farmakokinetiske og -dynamiske forhold, bivirkninger, interaktioner og dosering af lægemidler. Lægemiddelhåndtering, der giver en indføring i sygeplejerskens ansvars- og kompetenceområde, relevante arbejdsmiljøregler og patientsikkerhedsaspekter, medicinrummets opbygning og funktion. Desuden indeholder kapitlet en introduktion til lægemiddelregning, en gennemgang af medicineringsprocessen, samt et kapitel om medicineringsfejl. Specialfarmakolgi, der gennemgår de enkelte lægemiddelgrupper i forhold til deres virkninger, virkningsmekanismer og bivirkninger. Målgruppe Farmakologi – hånden på hjertet er en lærebog til sygeplejerskestuderende og kan bruges gennem hele uddannelsen både i teori og i klinik. Andre studerende inden for det sundhedsfaglige område, fx jordmoder- eller radiografstuderende, kan også have glæde af bogen. Bogen kan endvidere anvendes af færdiguddannet sundhedspersonale, som opslagsbog og som mulighed for at få opdateret deres viden på området.

Jesper Buch sad i 2000 i Oslo og havde lyst til en pizza. Han ledte efter et pizzeria på nettet, men forgæves. Det fødte ideen til det, der senere bliver Just-Eat.dk. Utallige timer i en pizzalugtende Toyota Sports Van, et konstant pres og en medfødt iværksætterånd førte ham sammen med sit hold gennem både op- og nedture, og da han 10 år senere solgte sin andel af selskabet, var Just-Eat en international kæmpesucces i milliardklassen. I Kick-ass - fra kælder til milliard fortæller Jesper uden filter om en hæsblæsende ungdom, et opgør med sin alkoholiserede far og historien om Just-Eat. Gennem fortællingen om Just-Eat og dens helt særlige succes-stemning videregiver han sine bedste råd til andre iværksættere. Fra hvordan man knuser konkurrenter og til at måtte overdrage styringen til en ny direktør efter otte år stort set uden en fridag. Om motivation, vilje og venskab. Whatever it takes.

Yoga bliver ofte forbundet med smidighed, sundhed og stresshåndtering, men de fleste har alligevel en fornemmelse af, at yoga er langt mere og dybere end det. Men hvad er dette dybere lag? Og hvordan kan yogastillinger og meditationsøvelser have eksistentiel betydning?"Nærmere noget" er en introduktion til de filosofiske tanker, der ligger til grund for yogatraditionen. Filosofien tager udgangspunkt i menneskets evige uro og viser dig en vej til indsigt og fred. Vejen fører dybt ind i dig selv. Det handler bestemt ikke kun om velvære, og du må regne med at få rokket din selvopfattelse godt og grundigt.Du behøver hverken dyrke yoga eller tro på reinkarnation for at kunne genkende dig selv i tankerne. Den indiske visdom foldes ud på en måde, som kan kobles direkte til vores moderne vestlige liv og samtidig er tro mod den oprindelige filosofi.

Smertefri fødsel af Anja Bay giver dig konkrete fødeteknikker til en aktiv fødsel uden angst og med meget mindre smerte – hvis nogen overhovedet. Uanset om du skal være mor for første gang, eller du har prøvet det før, vil disse fødeteknikker hjælpe dig til at komme styrket og bevidst igennem fødslen. Metoden er udviklet med skarpt fokus, på hvordan du kontrollerer smerten eller endda helt fjerner den, og den kan læres af alle. Bogen guider dig igennem et femtrins-hjemmekursus, der består af kombinationsafspændinger, laborovejrtrækning, fokusvisualisering, presseteknik og sidst men ikke mindst, kroppens eget apotek, der lærer dig om kroppens hormoner, og hvordan du påvirker dem.

Hvordan kan vi være verdens lykkeligste nation og alligevel brænde ud som aldrig før?De sidste 100 år har vi udviklet stærke psykologiske mekanismer og ledelsesprincipper, der har øget vores effektivitet og ført til enorm fremgang. Men de har vist sig at have en uhyggelig slagside. Vi kan i dag styre og engagere folk i en grad, så de sætter både moral og helbred over styr for at nå mål og deadlines – og mens 1400 dør af stress hvert år, styrtdykker vores kreativitet, innovation og menneskelige balance.Spørgsmålet er ikke længere, hvornår vi kører ud over kanten, men hvad vi hver især kan gøre for, at det ikke sker.Som den første professionelle ledelsesrådgiver træder Christian Ørsted i Livsfarlig ledelse frem og fortæller om de myter om motivation, anerkendelse, personlig udvikling og teamwork, der har bredt sig som en virus i vores samfund. Bogen går bag de lukkede døre i erhvervslivet, præsenterer chokerende cases og graver i den nyeste psykologiske forskning, for at finde sandheden om, hvorfor vi brænder ud. Den fortæller om de overraskende psykologiske kræfter, der er på spil og hvorfor vores evne til at tænke selv kortsluttes

Hjernesmarte børn er en fascinerende bog skrevet af den dygtige forfatter Anette Prehn. Denne bog, der blev udgivet i 2015, er en must-read for alle, der er interesseret i børns udvikling og læring. Bogen falder ind under genren pædagogisk litteratur og er fyldt med indsigtsfulde informationer og praktiske råd om, hvordan man kan hjælpe sine børn med at blive 'hjernesmarte'. Anette Prehn formår at gøre komplekse neurovidenskabelige koncepter letforståelige og anvendelige i hverdagen. Bogen blev udgivet af People'sPress, en forlægger, der er kendt for at udgive kvalitetsbøger, der både er informative og engagerende. Hvis du ønsker at forstå, hvordan du bedst støtter dit barns udvikling, er 'Hjernesmarte børn' den perfekte bog for dig.

Denne bog giver en grundig og mangfoldig introduktion til centrale pædagogiske tematikker og giver pædagogstuderende mulighed for at gå på opdagelse i de mange vigtige forhold og spændende spørgsmål, som udgør det pædagogiske arbejdsområde.Udgivelsen giver et inspirerende, kvalificerende og diskuterende afsæt for studierne på pædagoguddannelsen.Det store hold af forfattere, der bidrager til denne udgivelse, har alle fingeren på den pædagogiske puls. Nogle har deres daglige gang på landets pædagoguddannelser, hvor de underviser, udvikler og forsker, nogle er forskere på landets universiteter, og en håndfuld er konsulenter i forskellige pædagogiske sammenhænge.Udgivelsen henvender sig særligt til studerende på første studieår af pædagoguddannelsen – grundfagligheden, men den kan bruges under hele uddannelsen. Bogen kan desuden fungere som opslagsværk og er generelt interessant for alle med bred interesse for pædagogik.

Har du nogensinde tænkt over, om nisser findes i virkeligheden? Og hvis de findes – tror du så, man kan få dem at se? Det er netop den slags ting Villads fra Valby tænker rigtigt meget over denne jul, hvor han både har en rokketand og er rykket op i 1.V.I bogen kan du bl.a. høre om nissefælder og tandfeer, forsvundne nintendoer, krokodiller i kloakken, kravlenisser og juleklip. Om at blive væk i juletivoli – og om den helt særlige kriblende fornemmelse i maven, som julen altid giver.Bogen indeholder 25 kapitler – et til hverdag i julemåneden samt et til den 25. december, ”som mest er med, fordi det er så kedeligt, at alt det sjove slutter den 24. december”.Pressen skriver:»En fremragende litterær julekalender … En god bog med en god historie.«**** – KultuNaut.dk»Har man været glad for Vitello og Emil bliver man det også for Villads … Der er mange sjove episoder i denne charmerende højtlæsnings bog, hvor familierne nok kan genkende lidt fra deres egen hverdag omkring julen.«– Else Lerche, Lektør»Villads fra Valby holder jul er et godt eksempel på, […] hvordan julekalendere kan få selv det mest morgen-søvnige barn ud af sengen for at åbne dagens låge eller høre historie hver eneste dag … Anbefales som kalendergave eller adventsgave for barnlige sjæle.«– Inger Jerichay, Bogmagasinet»I Villads fra Valby holder jul er der sjov, spas og hverdagshistorier fra december, når de er bedst […] Bogen er super fin til højtlæsning både hjemme og i indskolingen.«– Dittedalsgaard_hansen

Familien må flygte fra deres hjem, men kan ikke flygte fra den farlige Drakan og hans mænd, som får mere og mere magt. Dinas bror Davin bliver nu også involveret, og Dina og Davin kommer ud for voldsomme begivenheder.

I "Jerusalem" får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale specialiteter og nye retter inspireret af byens alsidighed. Fx opskrifter på falafel, tabouleh, risotto og shawarma, men du finder også et hav af spændende, eksostiske salater, lam i mange versioner, brød og desserter. I alt over 100 opskrifter. Bogen er smukt illustreret med fotos, både af den delikate og indbydende mad samt stemninger fra det farverige Jerusalem. Vennerne - den jødiske Ottolenghi og den palæstinensiske Tamimi - skriver med stor passion og kærlighed om begges hjemby: det spraglede, mangfoldige og internationale Jerusalem. Bogen er en rejse ind i byen og dens rige og varierede køkken, dens smage og dufte. Yotam Ottolenghi: Kok og madskribent for bl.a. The Guardian. Flyttede i 1997 til London, arbejdede på forsk. toprestauranter og ejer i dag en kæde af restauranter og butikker under eget navn.Sami Tamimi: Kok og inspirator og højre hånd i Ottolenghis firma. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Dyk ned i J. K. Rowlings magiske verden med 'Harry Potter Illustreret 1 - Harry Potter og De Vises Sten'. Denne betagende bog, der blev udgivet af Gyldendal i 2015, er et must for enhver Harry Potter-fan. Rowling, en mester inden for fantasy-genren, har skabt en verden fyldt med magi, mysterier og eventyr, der fænger læseren fra første side. I 'Harry Potter og De Vises Sten' følger vi den unge Harry Potter, der opdager, at han er en troldmand, og hans liv ændrer sig for altid. Bogen er smukt illustreret og bringer Rowlings ord til live som aldrig før. Dette er den perfekte bog til at genopleve Harry Potters magiske verden eller introducere en ny generation til serien. Udgivet af Gyldendal, dette er en bog, du vil skatte for evigt.

Den nyeste forskning afslører den centrale rolle, som sammensætningen af menneskets mikroorganismer spiller for hjernens helbred. I HJERNENS NYE LIV forklarer David Perlmutter det potente samspil mellem tarmens mikrober og hjernen. Han beskriver, hvordan tarmens mikroorganismer udvikler sig fra fødslen og frem baseret på omgivelserne, hvordan de kan blive ”syge” og hvordan det at nære tarmfloraens sundhedstilstand gennem nogle få nemme strategier kan ændre hjernens tilstand til det bedre.

Harry Potter og Halvblodsprinsen er den sjette bog i J.K. Rowlings serie på 7 romaner om troldmanden Harry Potter. Harrys sommerferie har aldrig været mere sørgelig end før, da hans gudfar Sirius er død. Harry potter og hans venner Hermione og Ron står igen foran adskillige flere eventyrer på deres sjette år på Hogwarts, hvor kampen mellem det gode og onde for alvor er begyndt at spidse til. Lord Voldemort er vendt tilbage med fuld styrke, og kampen mellem Dumbledore og det onde er på sit maks. Harrys udfordringer bliver svære og svære, men prøver at løse de mange mysterier; hvem er Halvblodsprinsen og hvad er det Draco Malfoy er ude på? Harry har desuden en række spørgsmål om Voldemort, han ønsker svar på, og får dermed ekstra timer hos Dumbledore, hvor han langt om længe får forklaret Voldemorts livshistorie, og sammen forsøger at stoppe faren mod det onde. 

Harry Potter og de vises sten er den første bog i den magiske serie om Harry Potter, der på sin 11 års fødselsdag finder ud af han er en troldmand. Han finder samtidig ud af at hans far var en velkendt og beundret troldmand, og hans mor var en virkelig dygtig heks. Samme dag finder han ud af at hans forældre blev dræbt af den onde troldmand Lord Voldemort, som befinder sig på troldmandsskolen, hvor Harry netop er blevet optaget på. Harry får at vide at han skal medbringe en tryllestav, en troldmandshat og enten en tudse, en ugle eller en kat. Herefter starter et eventyrligt liv for Harry, hvor han opdager at Voldemort er ved at generobre sine kræfter og genopstå. I løbet af Harrys første år skal lære et hav af magiske besværgelser, og må sammen med sine venner Ron og Hermione, tage kampen op og forhindre Voldemort i at få fat i De Vises Sten, der er skjult på Hogwarts, da stenen vil kunne give Voldemort evigt liv.

Harry Potter og flammernes pokal er den fjerde bog i den overnaturlige og spændende serie, skrevet af J.K. Rowling. Harry er blevet 14 år, og længtes efter at komme tilbage til troldmandsskolen Hogwarts, efter en lang og kedelig sommerferie. Harrys fjerde år på den magiske skole skal endnu engang ikke foregå uden problemer, da Harry tvinges til deltage i den farlige intermagiske trekampturneringen, der foregår mellem hele verdens store troldmandsskoler. Også selvom Harry endnu ikke er gammel nok til at deltage i begivenheden, hvilket ser ud til at overraske alle, men hvem har så meldt Harry til den frygtelige turnering? Harry stilles over for sin indtil nu mest vanskelige udfordringer i sin troldmandstid, når både det onde dukker frem og Harry bliver konfronteret med kærligheden.