De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. JERUSALEM

JERUSALEM

af Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
( 3 brugerbedømmelser - bedøm bogen)
JERUSALEM af Yotam Ottolenghi Du sparer 15% ift. forlagets pris Spar 15%
Bag om JERUSALEM

I “Jerusalem” får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale specialiteter og nye retter inspireret af byens alsidighed. Fx opskrifter på falafel, tabouleh, risotto og shawarma, men du finder også et hav af spændende, eksostiske salater, lam i mange versioner, brød og desserter. I alt over 100 opskrifter. Bogen er smukt illustreret med fotos, både af den delikate og indbydende mad samt stemninger fra det farverige Jerusalem. Vennerne - den jødiske Ottolenghi og den palæstinensiske Tamimi - skriver med stor passion og kærlighed om begges hjemby: det spraglede, mangfoldige og internationale Jerusalem. Bogen er en rejse ind i byen og dens rige og varierede køkken, dens smage og dufte. Yotam Ottolenghi: Kok og madskribent for bl.a. The Guardian. Flyttede i 1997 til London, arbejdede på forsk. toprestauranter og ejer i dag en kæde af restauranter og butikker under eget navn. Sami Tamimi: Kok og inspirator og højre hånd i Ottolenghis firma.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788711444115
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 320
  • Udgivet:
  • 28. maj 2015
  • Udgave:
  • 2
  • Størrelse:
  • 205x275x30 mm.
  • Vægt:
  • 1352 g.
  • 1-3 hverdage.
  • 22. november 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Yotam Ottolenghi

Vis alle bøger af Yotam Ottolenghi

Beskrivelse af JERUSALEM

I “Jerusalem” får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale specialiteter og nye retter inspireret af byens alsidighed. Fx opskrifter på falafel, tabouleh, risotto og shawarma, men du finder også et hav af spændende, eksostiske salater, lam i mange versioner, brød og desserter. I alt over 100 opskrifter.
Bogen er smukt illustreret med fotos, både af den delikate og indbydende mad samt stemninger fra det farverige Jerusalem.
Vennerne - den jødiske Ottolenghi og den palæstinensiske Tamimi - skriver med stor passion og kærlighed om begges hjemby: det spraglede, mangfoldige og internationale Jerusalem. Bogen er en rejse ind i byen og dens rige og varierede køkken, dens smage og dufte.
Yotam Ottolenghi: Kok og madskribent for bl.a. The Guardian. Flyttede i 1997 til London, arbejdede på forsk. toprestauranter og ejer i dag en kæde af restauranter og butikker under eget navn.
Sami Tamimi: Kok og inspirator og højre hånd i Ottolenghis firma.

Brugerbedømmelser af JERUSALEM

  • Helle s. 10. februar 2022

    Fantastisk inspirerende bog. Når man så også har været der gør det bare endnu mere spænende. Dejligt med mix af billeder. Kan varmt anbefales

  • Jeanette A. 5. december 2020

    Skøn bog med fantastisk inspirerende billeder. Opskrifter nemme at følge og så smager det bare godt.

  • Jytte H. 24. april 2020

    Skønne opskrifter og samlende fortællinger


Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen JERUSALEM findes i følgende kategorier: