The Quality of Restaurant Services
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 104
- Udgivet:
- 24. Februar 2023
- Størrelse:
- 150x7x220 mm.
- Vægt:
- 173 g.
- 2-3 uger.
- 10. Oktober 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af The Quality of Restaurant Services
This work was guided by a bibliographic study, as the most appropriate methodological form for its development, with the main objective of an analysis regarding the concepts of service quality that can be offered in the restaurant segment. The criteria defined by Gianesi & Corrêa were observed for customer satisfaction and their perception of the quality of services. After the theoretical analysis it was sought to understand the importance of services in offering a differentiated service and maximum satisfaction, this decision will allow restaurant managers and other establishments that make up the food sector, to implement new actions for the development of continuous improvement, in the perspective of a true PDCA, or Planning, Execution, Control and Action. We tried to understand what is the best way to serve as a differential factor for a unique and memorable quality of service. It is hoped that this text can establish an essential milestone for any and all entrepreneurs in the restaurant and food service segment.
Brugerbedømmelser af The Quality of Restaurant Services
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Quality of Restaurant Services findes i følgende kategorier:
- Business og læring > Ledelse & strategi
- Business og læring > Iværksætteri
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse > Erhvervsliv, virksomheder og ledelse > Forretningsstrategier
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse > Erhvervsliv, virksomheder og ledelse > Innovation i virksomheder
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse > Erhvervsliv, virksomheder og ledelse > E-handel: forretningsmæssige aspekter
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse > Erhvervsliv, virksomheder og ledelse > Konkurrence i erhvervslivet
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse > Erhvervsliv, virksomheder og ledelse > Entreprenørskab
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse > Erhvervsliv, virksomheder og ledelse > Ledelse og ledelsesteknikker
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621