Knives
- A Guide For Gourmet Cooks
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 176
- Udgivet:
- 30. Maj 2019
- Størrelse:
- 249x289x22 mm.
- Vægt:
- 1552 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Knives
Illustrated guide to professional knives and kitchen cutting tools, featuring a detailed introduction to their history and their application in the preparation fish, meat and vegetables.
Brugerbedømmelser af Knives
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621