Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds
indgår i Contemporary Food Engineering serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 303
- Udgivet:
- 12. August 2016
- Størrelse:
- 156x234x0 mm.
- Vægt:
- 566 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Brugerbedømmelser af Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds findes i følgende kategorier: