Food, Social Change and Identity
indgår i Consumption and Public Life serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 188
- Udgivet:
- 15. December 2021
- Udgave:
- 12021
- Størrelse:
- 148x210x0 mm.
- Vægt:
- 427 g.
- 2-3 uger.
- 9. Oktober 2024
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Food, Social Change and Identity
Unlike food publications that have been more organized along regional or disciplinary lines, this edited volume is distinctive in that it brings together anthropologists, archaeologists, area study specialists, linguists and food policy administrators to explore the following questions: What kinds of changes in food and foodways are happening?
Brugerbedømmelser af Food, Social Change and Identity
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food, Social Change and Identity findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621