De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. The Landscapes of Italian Food

The Landscapes of Italian Food

af Gregory Smith
The Landscapes of Italian Food af Gregory Smith
Bag om The Landscapes of Italian Food

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781032247236
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 136
  • Udgivet:
  • 9. februar 2023
  • Størrelse:
  • 224x142x15 mm.
  • Vægt:
  • 298 g.
  • 2-3 uger.
  • 10. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Gregory Smith

Vis alle bøger af Gregory Smith

Beskrivelse af The Landscapes of Italian Food

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

Brugerbedømmelser af The Landscapes of Italian Food



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Landscapes of Italian Food findes i følgende kategorier: