De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. The Essence of Japanese Cuisine

The Essence of Japanese Cuisine

- An Essay on Food and Culture

af Michael Ashkenazi
The Essence of Japanese Cuisine af Michael Ashkenazi
Bag om The Essence of Japanese Cuisine

This text explores Japan through the topic of cuisine, it reflects on the social and cultural side of Japanese cuisine and examines how Japanese culture has been effected by food.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780415759939
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 252
  • Udgivet:
  • 23. december 2014
  • Størrelse:
  • 232x158x22 mm.
  • Vægt:
  • 428 g.
  • 2-3 uger.
  • 2. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Michael Ashkenazi

Vis alle bøger af Michael Ashkenazi

Beskrivelse af The Essence of Japanese Cuisine

This text explores Japan through the topic of cuisine, it reflects on the social and cultural side of Japanese cuisine and examines how Japanese culture has been effected by food.

Brugerbedømmelser af The Essence of Japanese Cuisine



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Essence of Japanese Cuisine findes i følgende kategorier: