Packaging for Food Preservation
indgår i Food Engineering Series serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 193
- Udgivet:
- 13. juli 2013
- Udgave:
- 2013
- Størrelse:
- 235x155x18 mm.
- Vægt:
- 4691 g.
- 8-11 hverdage.
- 2. december 2024
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Packaging for Food Preservation
The book will be focused on the three most important aspects of food packaging: Modeling, Materials and Packaging Strategies. The materials section will cover the most interesting problem-solving solutions in the field of food packaging, i.e., low environmental impact active films with antimicrobial activity.
Brugerbedømmelser af Packaging for Food Preservation
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Packaging for Food Preservation findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621