De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Modern Food Microbiology

Bag om Modern Food Microbiology

This fifth edition of Modern Food Microbiology places special emphasis on foodborne microorganisms, as the previous four editions attempted to do.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781461574781
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Udgivet:
  • 1. januar 1900
  • Udgave:
  • 11995
  • Kan forudbestilles.
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan formentlig ikke leveres inden jul

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Modern Food Microbiology

This fifth edition of Modern Food Microbiology places special emphasis on foodborne microorganisms, as the previous four editions attempted to do.

Brugerbedømmelser af Modern Food Microbiology



Find lignende bøger
Bogen Modern Food Microbiology findes i følgende kategorier: