De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation

Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation

af Massimo Montanari

indgår i Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History serien

Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation af Massimo Montanari
Bag om Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation

How regional Italian cuisine became the main ingredient in the nation's political and cultural development.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780231160841
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 128
  • Udgivet:
  • 23. juli 2013
  • Størrelse:
  • 178x132x16 mm.
  • Vægt:
  • 210 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Massimo Montanari

Vis alle bøger af Massimo Montanari

Beskrivelse af Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation

How regional Italian cuisine became the main ingredient in the nation's political and cultural development.

Brugerbedømmelser af Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation



Andre købte også..