De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Consumption in the Age of Affluence

Consumption in the Age of Affluence

- The World of Food

af Ben Fine
Consumption in the Age of Affluence af Ben Fine
Bag om Consumption in the Age of Affluence

This study argues that in order to understand the extensive and dramatic developments in the world of food, a new interdisciplinary approach is necessary. It stresses the importance of socioeconomic and cultural factors over diet, and includes case studies from the sugar, dairy and meat industries.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780415135795
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 320
  • Udgivet:
  • 28. December 1995
  • Størrelse:
  • 156x234x16 mm.
  • Vægt:
  • 453 g.
  • 2-3 uger.
  • 12. Oktober 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Ben Fine

Vis alle bøger af Ben Fine

Beskrivelse af Consumption in the Age of Affluence

This study argues that in order to understand the extensive and dramatic developments in the world of food, a new interdisciplinary approach is necessary. It stresses the importance of socioeconomic and cultural factors over diet, and includes case studies from the sugar, dairy and meat industries.

Brugerbedømmelser af Consumption in the Age of Affluence



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Consumption in the Age of Affluence findes i følgende kategorier: