De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Wildcrafted Fermentation

- Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir

Bag om Wildcrafted Fermentation

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781603588515
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 304
  • Udgivet:
  • 16. april 2020
  • Størrelse:
  • 254x178x13 mm.
  • Vægt:
  • 730 g.
  • 4-7 hverdage.
  • 8. januar 2025
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Wildcrafted Fermentation

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Brugerbedømmelser af Wildcrafted Fermentation

  • Rosanna d. 17. juni 2022

    Fantastisk! Der findes ikke en bog som den i verden


Find lignende bøger
Bogen Wildcrafted Fermentation findes i følgende kategorier: