Wild Fermentation
- The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 320
- Udgivet:
- 5. september 2016
- Udgave:
- 2
- Størrelse:
- 177x250x17 mm.
- Vægt:
- 768 g.
- Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Wild Fermentation
2nd edition. A new edition of the 2003 book which started the fermentation revolution. Updated with colour photos throughout and brand new recipes which reflect the author's deepening knowledge of global food traditions.
Brugerbedømmelser af Wild Fermentation
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Wild Fermentation findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621