De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Wild Fermentation

Wild Fermentation

- The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition

af Sandor Ellix Katz
Wild Fermentation af Sandor Ellix Katz
Bag om Wild Fermentation

2nd edition. A new edition of the 2003 book which started the fermentation revolution. Updated with colour photos throughout and brand new recipes which reflect the author's deepening knowledge of global food traditions.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781603586283
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 320
  • Udgivet:
  • 5. September 2016
  • Udgave:
  • 2
  • Størrelse:
  • 177x250x17 mm.
  • Vægt:
  • 770 g.
  På lager
Leveringstid: 4-7 hverdage
Forventet levering: 23. Juli 2024

Bag om Sandor Ellix Katz

Vis alle bøger af Sandor Ellix Katz

Beskrivelse af Wild Fermentation

2nd edition. A new edition of the 2003 book which started the fermentation revolution. Updated with colour photos throughout and brand new recipes which reflect the author's deepening knowledge of global food traditions.

Brugerbedømmelser af Wild Fermentation



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Wild Fermentation findes i følgende kategorier: