De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing

Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing

indgår i Food Engineering Series serien

Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
Bag om Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing

Traditional food and bioprocessing technologies are facing challenges due to high expectation from the consumers and producers for better quality and safety, higher process efficiency, and products with novel properties or functionalities.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781441974716
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 668
  • Udgivet:
  • 19. november 2010
  • Udgave:
  • 2011
  • Størrelse:
  • 164x240x42 mm.
  • Vægt:
  • 1132 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 14. januar 2025
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing

Traditional food and bioprocessing technologies are facing challenges due to high expectation from the consumers and producers for better quality and safety, higher process efficiency, and products with novel properties or functionalities.

Brugerbedømmelser af Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing findes i følgende kategorier: