De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Tsukemono

Tsukemono

- Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

af Ole G. Mouritsen
Tsukemono af Ole G. Mouritsen
Bag om Tsukemono

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9783030578619
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 174
  • Udgivet:
  • 1. Juli 2021
  • Udgave:
  • 12021
  • Størrelse:
  • 242x164x19 mm.
  • Vægt:
  • 444 g.
Leveringstid: 2-3 uger
Forventet levering: 23. Oktober 2024

Bag om Ole G. Mouritsen

Vis alle bøger af Ole G. Mouritsen

Beskrivelse af Tsukemono

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).

Brugerbedømmelser af Tsukemono



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Tsukemono findes i følgende kategorier: