De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Tortillas, Tiswin, and T-Bones

Tortillas, Tiswin, and T-Bones

- A Food History of the Southwest

af Gregory McNamee
Tortillas, Tiswin, and T-Bones af Gregory McNamee
Bag om Tortillas, Tiswin, and T-Bones

Explores the many ethnic and cultural traditions that have contributed to the food of the Southwest. Gregory McNamee traces the origins of the cuisine to the arrival of humans in the Americas, the work of the earliest farmers of Mesoamerica, and the most ancient trade networks joining peoples of the coast, plains, and mountains.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780826359049
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 240
  • Udgivet:
  • 30. oktober 2017
  • Størrelse:
  • 152x229x0 mm.
  • Vægt:
  • 380 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 13. december 2024
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Gregory McNamee

Vis alle bøger af Gregory McNamee

Beskrivelse af Tortillas, Tiswin, and T-Bones

Explores the many ethnic and cultural traditions that have contributed to the food of the Southwest. Gregory McNamee traces the origins of the cuisine to the arrival of humans in the Americas, the work of the earliest farmers of Mesoamerica, and the most ancient trade networks joining peoples of the coast, plains, and mountains.

Brugerbedømmelser af Tortillas, Tiswin, and T-Bones



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Tortillas, Tiswin, and T-Bones findes i følgende kategorier: