De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. Tørrede lækkerier

Tørrede lækkerier

- Sådan får du det bedste ud af din dehydrator

af Michelle Keogh
( 1 brugerbedømmelse - bedøm bogen)
Tørrede lækkerier af Michelle Keogh
Bag om Tørrede lækkerier

Fra kålchips til beef jerky, raw-småkager til frugtlæder – tørring eller dehydrering af mad er den lækreste måde at være sund på. Dehydratoren fjerner vandet fra din mad med lav varme og en vifte – og lader alle de gode sager blive tilbage – og mekanismen er supersimpel. Dehydrering er en afhængighedsskabende trend, der giver dig mulighed for at høste fordelene ved raw food og glutenfri mad og slankekure, samtidig med at du skaber snacks, som er både sunde og mættende. Dehydratoren er samtidig et genialt værktøj til den eventyrlystne forud for vandreturen. Maskinen giver dig mulighed for både at lave masser af gode snacks til turen, men også frysetørrede ingredienser og retter til trangiaen laves nemt.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788740657838
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 192
  • Udgivet:
  • 14. marts 2020
  • Udgave:
  • 1
  • Størrelse:
  • 207x228x20 mm.
  • Vægt:
  • 797 g.
  • 1-3 hverdage.
  • 13. november 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Michelle Keogh

Vis alle bøger af Michelle Keogh

Beskrivelse af Tørrede lækkerier

Fra kålchips til beef jerky, raw-småkager til frugtlæder – tørring eller dehydrering af mad er den lækreste måde at være sund på. Dehydratoren fjerner vandet fra din mad med lav varme og en vifte – og lader alle de gode sager blive tilbage – og mekanismen er supersimpel. Dehydrering er en afhængighedsskabende trend, der giver dig mulighed for at høste fordelene ved raw food og glutenfri mad og slankekure, samtidig med at du skaber snacks, som er både sunde og mættende.
Dehydratoren er samtidig et genialt værktøj til den eventyrlystne forud for vandreturen. Maskinen giver dig mulighed for både at lave masser af gode snacks til turen, men også frysetørrede ingredienser og retter til trangiaen laves nemt.

Brugerbedømmelser af Tørrede lækkerier

  • Birgit G. 18. februar 2021

    Når man har adgang til en dehydrator, kan man 1) mindske madspild 2) få hjemmelavet turmad hele året.
    Jeg lånte min svogers dehydrator med henblik på disse to punkter. Tørrede lækkerier giver lige en ekstra dimension til lejrmaden - og en indsigt i, at tørret mad også kan erstatte usunde snacks. Der er også anvisninger på, hvordan man tørrer i ovn, hvis man ikke har adgang til dehydrator.
    Tag for eksempel opskriften på tørret kiwi. Den er simpel og ligetil, men efter at jeg havde fået kiwi i en grøntsagskasse, der gik til for mig, fandt jeg ud af at tørre den næste sending. Med hjemmetørret kiwi får du smagen af vingummi og syrlige drops uden de irriterende e-numre, sødemidler og farvestoffer.
    Jeg har også fået lavet en af de tre beef jerky opskrifter. Desværre har jeg ikke mere tilbage, da min familie blev så vilde med dem, at de spiste det hele, så jeg må til at lave nye til vinterferiens ture,
    Har du hørt om "læder" før? Jeg glæder mig til mit næste projekt, æble- og gulerodslæder.
    Opskrifterne er lette at gå til og beskrivelserne er gode. Jeg kommer helt sikkert til at afprøve langt de fleste opskrifter i den bog. Det ender måske endda med, at jeg selv køber min egen dehydrator.


Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Tørrede lækkerier findes i følgende kategorier: