De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Økonomi og finans
  5. The World of Sugar

The World of Sugar

af Ulbe Bosma
The World of Sugaraf Ulbe Bosma
Bag om The World of Sugar

Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since 1900, sugar has suddenly revolutionized our world.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780674299085
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 464
  • Udgivet:
  • 30. maj 2025
  • Størrelse:
  • 140x210x0 mm.
  • Kan forudbestilles.
  • 30. maj 2025

  • Bogen kan først forudbestilles 2 måneder før udgivelsesdatoen

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Ulbe Bosma

Vis alle bøger af Ulbe Bosma

Beskrivelse af The World of Sugar

Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since 1900, sugar has suddenly revolutionized our world.

Brugerbedømmelser af The World of Sugar



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The World of Sugar findes i følgende kategorier: