De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events

The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events

- 21st-Century Approaches

indgår i Tourism, Hospitality & Event Management serien

The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events
Bag om The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events

This book elaborates upon, critiques and discusses 21st-century approaches to scholarship and research in the food, tourism, hospitality, and events trades and applied professions, using case examples of innovative practice.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9789811306372
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 274
  • Udgivet:
  • 26. juni 2018
  • Udgave:
  • 12019
  • Størrelse:
  • 244x164x27 mm.
  • Vægt:
  • 548 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 9. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events

This book elaborates upon, critiques and discusses 21st-century approaches to scholarship and research in the food, tourism, hospitality, and events trades and applied professions, using case examples of innovative practice.

Brugerbedømmelser af The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events findes i følgende kategorier: