De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. The Story of Garum

The Story of Garum

- Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World

af Sally Grainger
The Story of Garum af Sally Grainger
Bag om The Story of Garum

The Story of Garum recounts the convoluted journey of that notorious Roman fish sauce, known as garum, from a smelly Greek fish paste to an expensive luxury at the heart of Roman cuisine and back to obscurity as the Roman empire declines.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781138284074
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 314
  • Udgivet:
  • 31. december 2020
  • Størrelse:
  • 242x161x26 mm.
  • Vægt:
  • 614 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 7. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Sally Grainger

Vis alle bøger af Sally Grainger

Beskrivelse af The Story of Garum

The Story of Garum recounts the convoluted journey of that notorious Roman fish sauce, known as garum, from a smelly Greek fish paste to an expensive luxury at the heart of Roman cuisine and back to obscurity as the Roman empire declines.

Brugerbedømmelser af The Story of Garum



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Story of Garum findes i følgende kategorier: