The Seed Detective: Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 320
- Udgivet:
- 29. september 2022
- Størrelse:
- 149x25x227 mm.
- Vægt:
- 406 g.
- Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af The Seed Detective: Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables
"Have you ever wondered how everyday staples such as peas, kale, asparagus, beans, squash and corn ended up on our plates? In The Seed Detective, seed guardian and award-winning film and television producer Adam Alexander tells of his far-flung seed-hunting adventures, revealing the surprising histories behind many of our everyday vegetables. How the common garden pea was domesticated over 8,500 years ago; that the first carrots originated in Afghanistan (and were actually purple or red in colour); how Eguptian priests considered it a crime to look at a fava bean and the the Romans were fanatical about asparagus. Through tales of globalisation, political intrigue, colonization and serendipity, Adam shows us the vital role vegetables have played in our food story -- and how they are the undeniable key to our future." -- from back cover.
Brugerbedømmelser af The Seed Detective: Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Seed Detective: Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables findes i følgende kategorier:
- Business og læring
- Hobby og fritid > Bolig og have
- Reference, information og tværfaglige emner
- Samfund og samfundsvidenskab > Samfund og kultur: generelt > Kulturstudier og medievidenskab > Kulturstudier > Kulturstudier: mad og samfund
- Idræt og udendørsaktiviteter
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Landbrug og havbrug > Bæredygtigt landbrug
- Livsstil, hobby og fritid > Havearbejde > Havearbejde: Planter og dyrkningsvejledninger > Havearbejde: frugt og grøntsager
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621