De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

The Rye Baker

- Classic Breads from Europe and America

Bag om The Rye Baker

Exploring rye's history, unique chemistry and centuries-old baking methods, The Rye Baker is the definitive resource for professional and home bakers alike.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780393245219
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 416
  • Udgivet:
  • 30. september 2016
  • Størrelse:
  • 262x213x29 mm.
  • Vægt:
  • 1456 g.
  • Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan formentlig ikke leveres inden jul

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af The Rye Baker

Exploring rye's history, unique chemistry and centuries-old baking methods, The Rye Baker is the definitive resource for professional and home bakers alike.

Brugerbedømmelser af The Rye Baker



Find lignende bøger
Bogen The Rye Baker findes i følgende kategorier: