-Author is recognized as the expert in directional freezing, the technique for making clear ice for high-end cocktails
-Features gorgeous photography and a fun, gifty trim
-Strong web and social media presence (Alcademics) and established following in cocktail community
-Previous book Doctors and Distillers, a history of medicinal uses for alcohol, published in July 2022 by Penguin
The Ice Book
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 156
- Udgivet:
- 23. maj 2023
- Størrelse:
- 158x14x159 mm.
- Vægt:
- 288 g.
- 2-3 uger.
- 14. december 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af The Ice Book
Brugerbedømmelser af The Ice Book
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Ice Book findes i følgende kategorier:
- Business og læring
- Mad og drikke > Spiritus og drikke
- Mad og drikke > Kogebøger
- Mad og drikke > Brød og kager
- Sprog og lingvistik
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Industriel kemi og produktionsteknologi > Industriel kemi og kemiteknik > Levnedsmiddelteknologi
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger: Specielle retter og menuer > Kogebøger: desserter
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Mad og drikke: drikke > Mad og drikke: alkoholiske drikkevarer > Mad og drikke: spiritus og cocktails
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621