De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. The Expert Cook in Enlightenment France

The Expert Cook in Enlightenment France

af Sean (George Mason University) Takats

indgår i The Johns Hopkins University Studies in Historical and Political Science serien

The Expert Cook in Enlightenment France af Sean (George Mason University) Takats
Bag om The Expert Cook in Enlightenment France

Academics and students alike will enjoy this fascinating study of the invention of the professional chef, of how ordinary workers influenced emerging trends of scientific knowledge, culture-creation, and taste in eighteenth-century France.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781421402833
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 216
  • Udgivet:
  • 9. Februar 2012
  • Størrelse:
  • 162x232x19 mm.
  • Vægt:
  • 436 g.
  • 2-3 uger.
  • 11. Oktober 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Sean (George Mason University) Takats

Vis alle bøger af Sean (George Mason University) Takats

Beskrivelse af The Expert Cook in Enlightenment France

Academics and students alike will enjoy this fascinating study of the invention of the professional chef, of how ordinary workers influenced emerging trends of scientific knowledge, culture-creation, and taste in eighteenth-century France.

Brugerbedømmelser af The Expert Cook in Enlightenment France



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Expert Cook in Enlightenment France findes i følgende kategorier: