De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. The Escoffier Cookbook

The Escoffier Cookbook

- and Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures

af Auguste Escoffier

indgår i International Cookbook Series serien

The Escoffier Cookbook af Auguste Escoffier
Bag om The Escoffier Cookbook

An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780517506622
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 944
  • Udgivet:
  • 13. november 1941
  • Størrelse:
  • 163x229x56 mm.
  • Vægt:
  • 1074 g.
  • Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Auguste Escoffier

Vis alle bøger af Auguste Escoffier

Beskrivelse af The Escoffier Cookbook

An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Brugerbedømmelser af The Escoffier Cookbook



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Escoffier Cookbook findes i følgende kategorier: