De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

af David S. Shields
The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining af David S. Shields
Bag om The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

"A biographical reference book about two hundred of the most influential cooks and restaurateurs from 1790 to 1919"--Publisher.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780226406893
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 560
  • Udgivet:
  • 26. oktober 2017
  • Størrelse:
  • 263x192x40 mm.
  • Vægt:
  • 1228 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om David S. Shields

Vis alle bøger af David S. Shields

Beskrivelse af The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

"A biographical reference book about two hundred of the most influential cooks and restaurateurs from 1790 to 1919"--Publisher.

Brugerbedømmelser af The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining



Andre købte også..