The Complete Jerky Book: How to Dry, Cure, and Preserve
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 160
- Udgivet:
- 19. november 2019
- Størrelse:
- 191x13x227 mm.
- Vægt:
- 554 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af The Complete Jerky Book: How to Dry, Cure, and Preserve
As more and more self-sufficiency methods rise out of today’s waning economy and growing green movement, so does jerky. Jerky is one of the oldest forms of food preservation, and, these days, a very popular hobby for the hunting enthusiast and a great way of using game meats. Award-winning outdoor writer and photographer Monte Burch brings readers this pocket-sized guide to making one of the most popular, convenient, and protein-rich foods.The Complete Jerky Book includes complete instructions on how to prepare jerky the good old-fashioned way as well as how to make it using the latest equipment. Delicious recipes for a wide variety of meats include:VenisonTurkeyGooseBeefAnd even fish!This book includes everything from how the Native Americans preserved their meat to the foolproof, easy-does-it purchased jerky seasoning mixes and new products of today.
Brugerbedømmelser af The Complete Jerky Book: How to Dry, Cure, and Preserve
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Complete Jerky Book: How to Dry, Cure, and Preserve findes i følgende kategorier:
- Business og læring
- Mad og drikke > Kogebøger
- Sprog og lingvistik
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger efter ingrediens > Kogebøger med kød og vildt
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger: Specielle retter og menuer > Kogebøger: supper og forretter
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger: konservering og frysning
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621