The Cheese Wheel
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 199
- Udgivet:
- 17. august 2023
- Størrelse:
- 141x24x201 mm.
- Vægt:
- 282 g.
- 4-7 hverdage.
- 14. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af The Cheese Wheel
'Delicious! Emma writes with such clarity and passion' NED PALMER, bestselling author A Cheesemonger's History of the British Isles'Emma's expert take is brilliantly refreshing. What a triumph' HELEN MCGINN, Drinks Expert BBC Saturday Kitchen'Fabulous, fun and factual' MELISSA HEMSLEY__________Do you know your Brie from your Beaufort, your Reblochon from your Roquefort? Whatever your cheese expertise, this book is for you!With over 110 cheeses covered, using The Cheese Wheel, you can:- Discover the finest new cheeses from around the world- Master how to taste cheese and describe what you like/dislike- Find out the perfect drink to pair with your cheese- Design your own cheeseboard- And much more...With experience as a cheesemonger, cheese maker and cheese awards judge, Emma Young brings her comprehensive knowledge to the page in this innovative flavour-based guide to cheese. Each cheese profile includes fascinating notes on its origins, what drink it pairs best with, why you must try it, and other cheeses it complements for your next cheese board.So, whether you consider yourself a cheese connoisseur or are simply curious about the differences between a Cheddar, Comté and Caerphilly, this is an essential companion to have on your shelves.__________'The book on cheese we have been waiting for' REGULA YSEWIJN'A fun and informative book' RACHEL KHOO'An essential read for anyone who adores cheese' JAMES GOLDING, Group Chief Director THE PIG Hotel
Brugerbedømmelser af The Cheese Wheel
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Cheese Wheel findes i følgende kategorier:
- Business og læring
- Mad og drikke > Spiritus og drikke
- Mad og drikke > Kogebøger
- Sprog og lingvistik
- Reference, information og tværfaglige emner > Leksika og opslagsværker > Opslagsværker
- Samfund og samfundsvidenskab
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger efter ingrediens > Kogebøger med mejeriprodukter
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Mad og drikke: drikke
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621