De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Spiritus og drikke
  5. The Botany of Beer

The Botany of Beer

- An Illustrated Guide to More Than 500 Plants Used in Brewing

af Giuseppe Caruso

indgår i Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History serien

The Botany of Beer af Giuseppe Caruso
Bag om The Botany of Beer

This book is a comprehensive and beautifully illustrated compendium of the characteristics and properties of the plants used in making beer around the world. The botanical expert Giuseppe Caruso presents scientifically rigorous descriptions, accompanied by his own hand-drawn ink images, of more than 500 species.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780231201582
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 640
  • Udgivet:
  • 6. September 2022
  • Størrelse:
  • 287x225x40 mm.
  • Vægt:
  • 1686 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 18. Oktober 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Giuseppe Caruso

Vis alle bøger af Giuseppe Caruso

Beskrivelse af The Botany of Beer

This book is a comprehensive and beautifully illustrated compendium of the characteristics and properties of the plants used in making beer around the world. The botanical expert Giuseppe Caruso presents scientifically rigorous descriptions, accompanied by his own hand-drawn ink images, of more than 500 species.

Brugerbedømmelser af The Botany of Beer



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Botany of Beer findes i følgende kategorier: