De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Taste, Waste and the New Materiality of Food

Taste, Waste and the New Materiality of Food

af Bethaney Turner

indgår i Critical Food Studies serien

Taste, Waste and the New Materiality of Food af Bethaney Turner
Bag om Taste, Waste and the New Materiality of Food

Anthropocentric thinking produces fractured ecological perspectives that can perpetuate destructive, wasteful behaviours. Learning to recognize the entangled nature of our everyday relationships with food can encourage ethical ecological thinking and lay the foundations for more sustainable lifestyles. This book analyses ethnographic data gather

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780367583071
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 246
  • Udgivet:
  • 30. juni 2020
  • Størrelse:
  • 156x234x0 mm.
  • Vægt:
  • 453 g.
  • 2-3 uger.
  • 12. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Bethaney Turner

Vis alle bøger af Bethaney Turner

Beskrivelse af Taste, Waste and the New Materiality of Food

Anthropocentric thinking produces fractured ecological perspectives that can perpetuate destructive, wasteful behaviours. Learning to recognize the entangled nature of our everyday relationships with food can encourage ethical ecological thinking and lay the foundations for more sustainable lifestyles. This book analyses ethnographic data gather

Brugerbedømmelser af Taste, Waste and the New Materiality of Food



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Taste, Waste and the New Materiality of Food findes i følgende kategorier: