Du sparer 0% ift. normalprisen Spar 0%

Hardback
Udsolgt
1.763,95 kr.

Bag om Sugarcane

From enhancing the flavour of food to providing a substrate for fermentation, sugar is renowned worldwide for its importance as a commodity. For many centuries sugarcane has been cultivated and developed, and we now have a huge range of crop varieties.

Vis mere

Sprog:
Engelsk

ISBN:
9780632054763

Forlag:
John Wiley and Sons Ltd

Indbinding:
Hardback

Sideantal:
224

Udgivet:
11. maj 2004

Udgave:
2

Størrelse:
193x254x17 mm.

Vægt:
735 g.

Leveringstid: Ukendt - mangler pt..

Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

1.763,95 kr. + Fragt
~~1.763,95 kr.~~

Abonnementspris

1.759,95 kr.

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Sugarcane

From enhancing the flavour of food to providing a substrate for fermentation, sugar is renowned worldwide for its importance as a commodity. For many centuries sugarcane has been cultivated and developed, and we now have a huge range of crop varieties.

Brugerbedømmelser af Sugarcane

Andre købte også..

Find lignende bøger

Bogen Sugarcane findes i følgende kategorier:

Business og læring