Strategisches Management fur die Hotellerie
indgår i De Gruyter Studium serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 248
- Udgivet:
- 19. februar 2019
- Udgave:
- 22
- Størrelse:
- 239x170x15 mm.
- Vægt:
- 476 g.
- 8-11 hverdage.
- 16. januar 2025
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Beskrivelse af Strategisches Management fur die Hotellerie
Globalisierung, Überkapazitäten, Wettbewerbsdruck und ein verändertes Gästeverhalten: Die Hotellerie ist im ständigen Umbruch. Um unter diesen Bedingungen nachhaltige Erfolge zu erzielen, gewinnt das Strategische Hotelmanagement zunehmend an Bedeutung: Chancen der Unternehmensumwelt müssen wahrgenommen, Bedrohungen für den Unternehmenserfolg vermieden, die Stärken des Unternehmens auf- und dessen Schwächen abgebaut werden. Des Weiteren gilt es, Wettbewerbsvorteile gegenüber der Konkurrenz zu schaffen. Dieses Standardwerk bietet einen Überblick über den State of the Art zum Strategischen Hotelmanagement und den damit verbundenen wesentlichen Gestaltungsfeldern
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