Spirulina platensis
- питательный состав - функциональные хараl
- Indbinding:
- Paperback
- Udgivet:
- 20. marts 2024
- Størrelse:
- 152x229x3 mm.
- Vægt:
- 91 g.
- 2-3 uger.
- 22. januar 2025
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Spirulina platensis
Spirulina platensis - это вид микроводорослей, встречающийся в морской среде, континентальных или внутренних водах, в почве или даже в ассоциации с другими растениями и животными. Согласно Оливейре (2006), Spirulina platensis выделяется своим питательным составом, который может достигать 80% от общего сухого веса, высоким содержанием белка и наличием полиненасыщенных жирных кислот, таких как γ-линоленовая кислота, а также β-каротина и фикоцианиновых пигментов. Некоторые виды водорослей выращиваются в коммерческих целях в некоторых странах, а полученная биомасса используется в качестве источника продуктов для применения в пищевой промышленности. Одной из причин использования микроводорослей для обогащения продуктов питания является их высокая питательная ценность. Биомассу спирулины можно использовать не только для обогащения продуктов питания в промышленности, но и для лечения таких патологий, как белково-энергетическое недоедание.
Brugerbedømmelser af Spirulina platensis
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621