Specialty Oils and Fats in Food and Nutrition
- Properties, Processing and Applications
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 384
- Udgivet:
- 23. juni 2015
- Størrelse:
- 238x162x20 mm.
- Vægt:
- 720 g.
- 2-3 uger.
- 12. december 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Brugerbedømmelser af Specialty Oils and Fats in Food and Nutrition
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Specialty Oils and Fats in Food and Nutrition findes i følgende kategorier: