De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Southern Provisions

Southern Provisions

- The Creation and Revival of a Cuisine

af David S. Shields
Southern Provisions af David S. Shields
Bag om Southern Provisions

Southern food is America's quintessential cuisine. This book reveals how the true ingredients of southern cooking have been all but forgotten and how the lessons of its restoration and recultivation can be applied to other regional foodways.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780226141114
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 416
  • Udgivet:
  • 23. marts 2015
  • Størrelse:
  • 162x235x37 mm.
  • Vægt:
  • 774 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om David S. Shields

Vis alle bøger af David S. Shields

Beskrivelse af Southern Provisions

Southern food is America's quintessential cuisine. This book reveals how the true ingredients of southern cooking have been all but forgotten and how the lessons of its restoration and recultivation can be applied to other regional foodways.

Brugerbedømmelser af Southern Provisions



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Southern Provisions findes i følgende kategorier: