De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Videnskab
  5. Science of Chocolate

Science of Chocolate

af Stephen T Beckett
Science of Chocolate af Stephen T Beckett
Bag om Science of Chocolate

Now in its third edition,The Science of Chocolate leads the reader to an understanding of the complete chocolate making process and includes the ways in which basic science plays a vital role in its maufacture, testing and consumption.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781788012355
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 304
  • Udgivet:
  • 15. november 2018
  • Udgave:
  • 3
  • Størrelse:
  • 228x153x17 mm.
  • Vægt:
  • 444 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Stephen T Beckett

Vis alle bøger af Stephen T Beckett

Beskrivelse af Science of Chocolate

Now in its third edition,The Science of Chocolate leads the reader to an understanding of the complete chocolate making process and includes the ways in which basic science plays a vital role in its maufacture, testing and consumption.

Brugerbedømmelser af Science of Chocolate



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Science of Chocolate findes i følgende kategorier: