De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. Salt and the Art of Seasoning

Salt and the Art of Seasoning

af James Strawbridge
Salt and the Art of Seasoning af James Strawbridge
Bag om Salt and the Art of Seasoning

"Strawbridge shares his passion for this artisan ingredient, from distinctive tasting notes and profiles of different salts found around the world to useful techniques--such as brining, curing, charring and preserving--that bring out a world of hidden flavours"--Back cover.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781915294036
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 288
  • Udgivet:
  • 18. maj 2023
  • Størrelse:
  • 198x25x251 mm.
  • Vægt:
  • 1071 g.
  • 4-7 hverdage.
  • 1. februar 2025
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om James Strawbridge

Vis alle bøger af James Strawbridge

Beskrivelse af Salt and the Art of Seasoning

"Strawbridge shares his passion for this artisan ingredient, from distinctive tasting notes and profiles of different salts found around the world to useful techniques--such as brining, curing, charring and preserving--that bring out a world of hidden flavours"--Back cover.

Brugerbedømmelser af Salt and the Art of Seasoning



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Salt and the Art of Seasoning findes i følgende kategorier: