De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Videnskab
  5. Safety of Meat and Processed Meat

Safety of Meat and Processed Meat

indgår i Food Microbiology and Food Safety serien

Safety of Meat and Processed Meat
Bag om Safety of Meat and Processed Meat

Safety of Meat and Processed Meat provides the reader with the recent developments in the safety of meat and processed meat, from the abattoir along the processing chain to the final product.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780387890258
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 699
  • Udgivet:
  • 14. april 2009
  • Udgave:
  • 2009
  • Størrelse:
  • 155x235x38 mm.
  • Vægt:
  • 2590 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 24. januar 2025
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Safety of Meat and Processed Meat

Safety of Meat and Processed Meat provides the reader with the recent developments in the safety of meat and processed meat, from the abattoir along the processing chain to the final product.

Brugerbedømmelser af Safety of Meat and Processed Meat



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Safety of Meat and Processed Meat findes i følgende kategorier: