De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Videnskab
  5. Risk on the Table

Risk on the Table

- Food Production, Health, and the Environment

indgår i Environment in History: International Perspectives serien

Risk on the Table
Bag om Risk on the Table

From the proliferation of synthetic additives to the threat posed by antibiotic-resistant bacteria, the chapters in Risk on the Table zero in on key historical cases in North America and Europe that illuminate the history of food safety.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781789209440
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 366
  • Udgivet:
  • 15. Januar 2021
  • Størrelse:
  • 236x158x28 mm.
  • Vægt:
  • 686 g.
  • 2-3 uger.
  • 9. Oktober 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Risk on the Table

From the proliferation of synthetic additives to the threat posed by antibiotic-resistant bacteria, the chapters in Risk on the Table zero in on key historical cases in North America and Europe that illuminate the history of food safety.

Brugerbedømmelser af Risk on the Table



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Risk on the Table findes i følgende kategorier: