De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Recipes for Thought

- Knowledge and Taste in the Early Modern English Kitchen

Bag om Recipes for Thought

Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and labor, recipes from the past allow us to understand the significant ways that kitchen work was an intellectual and creative enterprise.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780812224528
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 328
  • Udgivet:
  • 29. marts 2019
  • Størrelse:
  • 229x153x22 mm.
  • Vægt:
  • 510 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 20. februar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Recipes for Thought

Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and labor, recipes from the past allow us to understand the significant ways that kitchen work was an intellectual and creative enterprise.

Brugerbedømmelser af Recipes for Thought



Find lignende bøger
Bogen Recipes for Thought findes i følgende kategorier: