De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Pure Charcuterie

Pure Charcuterie

- The Craft and Poetry of Curing Meats at Home

af Meredith Leigh

indgår i Homegrown City Life serien

indgår i Urban Homesteader Hacks serien

Pure Charcuterie af Meredith Leigh
Bag om Pure Charcuterie

Create beautiful cured meats at home, revel in the delicious combination of craft and thrift, and discover creativity and empowerment through charcuterie practice. Meredith Leigh makes a case for meat preservation both as a means of artistic expression and flavorful eating, in a beautiful, accessible guide for the everyday cook.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780865718609
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 160
  • Udgivet:
  • 6. November 2017
  • Størrelse:
  • 231x323x8 mm.
  • Vægt:
  • 296 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Meredith Leigh

Vis alle bøger af Meredith Leigh

Beskrivelse af Pure Charcuterie

Create beautiful cured meats at home, revel in the delicious combination of craft and thrift, and discover creativity and empowerment through charcuterie practice. Meredith Leigh makes a case for meat preservation both as a means of artistic expression and flavorful eating, in a beautiful, accessible guide for the everyday cook.

Brugerbedømmelser af Pure Charcuterie



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Pure Charcuterie findes i følgende kategorier: