Pure Adulteration
- Cheating on Nature in the Age of Manufactured Food
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 320
- Udgivet:
- 9. december 2019
- Størrelse:
- 143x212x25 mm.
- Vægt:
- 606 g.
- Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Pure Adulteration
"A number of maps included throughout this book refer readers to https://purefood.lafayette.edu/. The maps included here are static versions of a larger series of dynamic maps tracing changes in various features of the three main cases in this book between the 1870s and 1910s. Readers should refer to that site for further maps and images from the
Brugerbedømmelser af Pure Adulteration
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Pure Adulteration findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621