Processing Technologies for Milk and Milk Products
- Methods, Applications, and Energy Usage
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 422
- Udgivet:
- 31. marts 2021
- Størrelse:
- 152x229x23 mm.
- Vægt:
- 752 g.
- 2-4 uger.
- 18. december 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Processing Technologies for Milk and Milk Products
The demand for quality milk products is increasing throughout the world. Food patterns are changing from eating plant protein to animal protein due to increasing incomes around the world, and the production of milk and milk products is expanding with leaps and bounds. This book presents an array of recent developments and emerging topics in the
Brugerbedømmelser af Processing Technologies for Milk and Milk Products
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Processing Technologies for Milk and Milk Products findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621