Postharvest
- An introduction to the physiology and handling of fruits and vegetables
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 174
- Udgivet:
- 30. juni 1990
- Udgave:
- 3
- Størrelse:
- 150x228x10 mm.
- Vægt:
- 620 g.
- 8-11 hverdage.
- 12. december 2024
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Postharvest
Updates the introductory textbook on the principles and practice of the postharvest handling and storage of fresh fruit and vegetables. For technical college and university courses, workers in related industries, and interested consumers. Written in Australia, but about products grown worldwide. Ann
Brugerbedømmelser af Postharvest
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Postharvest findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621