De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Postharvest

- An Introduction to the Physiology and Handling of Fruit and Vegetables

Bag om Postharvest

Completely updated, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781786391483
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 304
  • Udgivet:
  • 30. september 2016
  • Udgave:
  • 6
  • Størrelse:
  • 212x138x18 mm.
  • Vægt:
  • 496 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Postharvest

Completely updated, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases.

Brugerbedømmelser af Postharvest



Find lignende bøger
Bogen Postharvest findes i følgende kategorier: