De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Pizza

- A Global History

indgår i Edible serien

Bag om Pizza

Originally a food for the poor in eighteenth-century Naples, pizza is a source of national and regional pride in Italy as well as of cultural identity. This title documents the history and cultural life of this chameleon-like food.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781861893918
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 144
  • Udgivet:
  • 1. september 2008
  • Størrelse:
  • 122x201x15 mm.
  • Vægt:
  • 326 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Pizza

Originally a food for the poor in eighteenth-century Naples, pizza is a source of national and regional pride in Italy as well as of cultural identity. This title documents the history and cultural life of this chameleon-like food.

Brugerbedømmelser af Pizza



Find lignende bøger
Bogen Pizza findes i følgende kategorier: