De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Phytochemicals in Soybeans

Phytochemicals in Soybeans

- Bioactivity and Health Benefits

af Yang Li, Baokun Qi

indgår i Functional Foods and Nutraceuticals serien

Phytochemicals in Soybeans af Yang Li
Bag om Phytochemicals in Soybeans

This book describes in detail the chemical characteristics of health-promoting components of soybeans and soybean products, their impacts on human health, and emerging technologies about soybean processing and new products.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780367466619
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 520
  • Udgivet:
  • 30. maj 2022
  • Størrelse:
  • 261x184x35 mm.
  • Vægt:
  • 1248 g.
  • 2-3 uger.
  • 11. december 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Yang Li

Vis alle bøger af Yang Li

Beskrivelse af Phytochemicals in Soybeans

This book describes in detail the chemical characteristics of health-promoting components of soybeans and soybean products, their impacts on human health, and emerging technologies about soybean processing and new products.

Brugerbedømmelser af Phytochemicals in Soybeans



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Phytochemicals in Soybeans findes i følgende kategorier: