De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. Patisserie

Patisserie

- Master the Art of French pastry

af Melanie Dupuis
Patisserie af Melanie Dupuis
Bag om Patisserie

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781743790946
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 288
  • Udgivet:
  • 1. marts 2016
  • Udgave:
  • Størrelse:
  • 249x334x31 mm.
  • Vægt:
  • 2016 g.
  • 4-7 hverdage.
  • 23. november 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Melanie Dupuis

Vis alle bøger af Melanie Dupuis

Beskrivelse af Patisserie

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.

Brugerbedømmelser af Patisserie



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Patisserie findes i følgende kategorier: