Pasta på italiensk
- Indbinding:
- Hæftet
- Sideantal:
- 175
- Udgivet:
- 15. April 2020
- Udgave:
- 1
- Størrelse:
- 173x240x19 mm.
- Vægt:
- 551 g.
På lager
Leveringstid:
1-2 hverdage
Forventet levering: 29. Juni 2024
Beskrivelse af Pasta på italiensk
Det her er en bog, der handler om pasta. Vaskeægte italiensk pasta. Om gnocchi lavet af en skrupskør kok i Milano, om hemmeligheden bag en god ragú bolognese, og om den type genovesisk pasta, som næsten ingen kan finde ud af at lave i hånden længere.
En række italienske kokke deler deres bedste opskrifter, som passer til lige præcis deres regions pastatyper. For der findes egentlig ikke noget, der hedder italiensk pasta, men der findes noget, der hedder lombardisk, siciliansk og toskansk pasta osv. Og fællesnævneren for dem alle er, at de er allerbedst der, hvor de oprindeligt kommer fra.
En række italienske kokke deler deres bedste opskrifter, som passer til lige præcis deres regions pastatyper. For der findes egentlig ikke noget, der hedder italiensk pasta, men der findes noget, der hedder lombardisk, siciliansk og toskansk pasta osv. Og fællesnævneren for dem alle er, at de er allerbedst der, hvor de oprindeligt kommer fra.
Brugerbedømmelser af Pasta på italiensk
-
købt til min nye svigersøn. han elsker den
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Pasta på italiensk findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621